Lekkere drankjes en fijne gerechtjes die we aan tafel serveren maar die je ook aan onze, speciaal voor de gelegenheid ontworpen bar, kan eten. Met zicht in de keuken en op onze chefs in volle actie. Een huis-dj die zwoele soulmuziek op de achtergrond draait. Geen uitgebreid tien gangen menu, maar gevarieerde Oosterse gerechten die […]
Meer info "Een mooi overzicht van Thaise kooktechnieken, wokken, dressing en curry maken" Details workshop Wat Thaise kookworkshop, in groep Format: hands on Chef: Tom Menu Voorgerecht: Thaise viskoekjes met komkommerdressing. Hoofdgerecht: Penangcurry met varkenshaasje, pikante rundvleessalade, Chinese broccoli in oestersaus, kip met cashewnoten Dessert: Kleefrijst met zoete mango en kokos. Inbegrepen Prijs 94 € […]
Meer info "Marokkaanse kookworkshop. Onder het deksel van een tajine gebeuren de grootste wonderen. Laat je betoveren..." Details workshop Wat Kookworkshop, in groep Format: hands on Chef: Benoit Menu Voorgerecht: Briouats met geitenkaas, briouats met rundsvlees, salade van tomaat, kappertjes en ingemaakte citroen, harira (linzensoep met gerookt paprikapoeder en komijn), zalouk (pittige aubergine/tomatendip). Hoofdgerecht: Tajine […]
Meer info "Ervaar de Maleisische glimlach na het bereiden van een nasi lemak ontbijttafel." Details workshop Wat? Maleisische kookworkshop, in groep Format: hands on Chef: Tom/Beno Menu Voorgerecht: Varkensvlees gemarineerd in 5 kruidenpoeder Hoofdgerecht: Gestoofde rundvlees curry met kokosvlees (beef rendang), rijst met sambal belachan en ansjovis, gefrituurde kip, komkommersalade met kokos en satésaus Dessert: […]
Meer info "Een mooi overzicht van Thaise kooktechnieken, wokken, dressing en curry maken" Details workshop Wat Thaise kookworkshop, in groep Format: hands on Chef: Tom Menu Voorgerecht: Thaise viskoekjes met komkommerdressing. Hoofdgerecht: Penangcurry met varkenshaasje, pikante rundvleessalade, Chinese broccoli in oestersaus, kip met cashewnoten Dessert: Kleefrijst met zoete mango en kokos. Inbegrepen Prijs 94 € […]
Lekkere drankjes en fijne gerechtjes die we aan tafel serveren maar die je ook aan onze, speciaal voor de gelegenheid ontworpen bar, kan eten. Met zicht in de keuken en op onze chefs in volle actie. Een huis-dj die zwoele soulmuziek op de achtergrond draait. Geen uitgebreid tien gangen menu, maar gevarieerde Oosterse gerechten die […]