Een unieke ervaring...

Meer info "De keuken van Noordoost Thailand en de keuken van Laos, verrassend eenvoudig en lekker." Details workshop Wat Kookworkshop, in groep Format: hands on Chef: Benoit of Tom Menu Voorgerecht: Groene papaja salade (som tam), Laotiaanse salade van gehakte kip (Laab), kleefrijst Hoofdgerechten: Jungle Curry met rundsvlees, Gestoomde dorade met chili en limoen, Roergebakken […]

Meer info "Vegetarian, not vegan, we still like to add a little cheese" Details workshop Wat Kookworkshop, in groep Format: hands on Chef: Tom / Benoit Menu Antipasti: Crostini met tuinbonen, caponatta, bloemkool balletjes Primi: Pasta alla norma (aubergine) Secundi: Geroosterde tomaten met aardappelpuree en gegrild brood Dolce: Semifredo met rood fruit en notencrunch Inbegrepen […]

Meer info "Thaise kookworkshop. Ervaar de ene smaakexplosie na de andere dankzij chili, gember en vissaus." Details workshop Wat Kookworkshop, in groep Format: hands on Chef: Benoit Menu Hapje: Explosie van smaken Voorgerecht: Gevuld wontondeegje met zoetzure saus Hoofdgerecht: Rode curry met gegrilde eend, gewokte kip en paddenstoelen met gember, roergebakken waterspinazie in sojasaus, pittige […]

Meer info "Ervaar de Maleisische glimlach na het bereiden van een nasi lemak ontbijttafel." Details workshop Wat? Maleisische kookworkshop, in groep Format: hands on Chef: Tom/Beno Menu Voorgerecht: Varkensvlees gemarineerd in 5 kruidenpoeder Hoofdgerecht: Gestoofde rundvlees curry met kokosvlees (beef rendang), rijst met sambal belachan en ansjovis, gefrituurde kip,  komkommersalade met kokos en satésaus Dessert: […]

Meer info "Marokkaanse kookworkshop. Onder het deksel van een tajine gebeuren de grootste wonderen. Laat je betoveren..." Details workshop Wat Kookworkshop, in groep Format: hands on Chef: Benoit Menu Voorgerecht: Briouats met geitenkaas, briouats met rundsvlees, salade van tomaat, kappertjes en ingemaakte citroen, harira (linzensoep met gerookt paprikapoeder en komijn), zalouk (pittige aubergine/tomatendip). Hoofdgerecht: Tajine […]